Que vous les mangiez trempés dans du sirop, étouffés dans du beurre de cacahuètes ou recouverts de fruits frais, cet aliment classique du petit-déjeuner transformera à coup sûr même les plus grincheux des invités du petit-déjeuner en lève-tôt.
Comme pour tous les aliments sucrés du petit-déjeuner, les pancakes peuvent vous donner une petite faim en milieu de matinée. Mais lorsque vous emballez vos crêpes avec des protéines rassasiantes (et peut-être des graisses saines), elles vous tiendront à l’écart de l’armoire à collations.
Essayez ces recettes de pancakes protéinés pour un petit-déjeuner de style dimanche matin qui ne sabotera pas vos objectifs de saine alimentation.
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1. Crêpes Protéinées Au Tiramisu Avec Glaçage à La Banane Et à La Crème
Ces crêpes sont riches en protéines et en graisses saines et insaturées.
- Calories : 488
- Protéines : 31 grammes
Dessert pour le petit déjeuner ? Inscrivez-nous ! Cette recette de crêpes au tiramisu a le goût d’une friandise, mais regorge de protéines apaisantes ainsi que de graisses insaturées – deux macronutriments que votre corps traite lentement et qui vous permettent de vous sentir rassasié, selon la clinique Mayo.
Pour faire ces piles, vous mélangerez 1/4 tasse d’infusion froide dans la pâte pour un regain de saveur et d’énergie. Si vous souhaitez limiter votre consommation de caféine, n’hésitez pas à échanger avec du décaféiné.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des crêpes protéinées au tiramisu avec glaçage à la crème de banane ici.
2. Crêpes Protéinées Au Fromage Cottage
Le fromage cottage est chargé de calcium.
- Calories : 306
- Protéines : 25 grammes
Ces pancakes vous donneront un regain d’énergie, garderont votre faim à distance et ne nécessiteront que cinq ingrédients pour être préparés. Grâce à la base de fromage cottage, cette recette est non seulement une bonne source de protéines mais aussi de calcium.
Les produits laitiers sont une excellente source de calcium, un nutriment qui aide à soutenir la santé des os et des muscles, selon les National Institutes of Health (NIH).
Obtenez la recette des crêpes protéinées au fromage cottage et les informations nutritionnelles ici.
3. Pancakes Protéinés Aux Fraises
Ces crêpes sont faites avec de l’avoine, qui est riche en nutriments de grains entiers.
- Calories : 326
- Protéines : 34 grammes
La plupart des protéines de ces pancakes proviennent des blancs d’œufs et de la poudre de protéines, ce qui porte la teneur en protéines à 34 grammes. Ces piles sont garnies d’une grosse confiture de fraises maison qui élimine le besoin de sirop.
Cette recette demande également 1/3 tasse d’avoine, qui ajoute du magnésium, du fer, des fibres, des vitamines B et de la vitamine E à votre petit-déjeuner, selon le Whole Grains Council.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des pancakes protéinés aux fraises ici.
4. Crêpes Salées Aux épinards, Tomates Et Fromage De Chèvre
Si vous n’êtes pas adepte des sucreries au petit-déjeuner, optez pour une recette salée.
- Calories : 395
- Protéines : 24 grammes
Si vous n’êtes pas fan des aliments sucrés pour le petit-déjeuner, ces crêpes salées farcies aux épinards sont un excellent moyen de mélanger les choses et d’incorporer des légumes dans votre matinée.
Avec une tasse de pousses d’épinards dans la pâte, ces pancakes vous aideront à obtenir de la vitamine A et C lors de votre premier repas. Vous connaissez probablement la vitamine C pour ses bienfaits immunitaires, mais c’est aussi un antioxydant que votre corps utilise pour se protéger des radicaux libres, comme la pollution ou la fumée de tabac, selon la US National Library of Medicine.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des crêpes salées aux épinards, tomates et fromage de chèvre ici.
5. Pancakes Aux Protéines De Chanvre
Ces crêpes sont chargées de fibres.
- Calories : 444
- Protéines : 26 grammes
Cette recette vérifie toutes les meilleures boîtes de petit-déjeuner : riche en protéines, riche en graisses saines et riche en fibres. Une portion de ces crêpes au chanvre contient environ 12 grammes de fibres, ce qui élimine une bonne partie de votre valeur quotidienne recommandée.
La fibre est un nutriment essentiel qui aide à maintenir une digestion régulière et favorise la satiété – mais la plupart des Américains n’en consomment pas assez. (Idéalement, les femmes devraient consommer environ 25 grammes et les hommes 38 grammes par jour, selon la clinique Mayo.) Ce glucide à digestion lente peut également aider à contrôler la glycémie et peut même réduire le taux de cholestérol.
Obtenez la recette des pancakes aux protéines de chanvre et les informations nutritionnelles ici.
6. Crêpes Protéinées Au Beurre De Cacahuète
Tout le monde aime le beurre de cacahuète au petit-déjeuner.
- Calories :
- Protéines : 21 grammes
Le fromage cottage, les blancs d’œufs et le beurre de cacahuète écrasant signifient que ces crêpes sont une recette de protéines. Au lieu du beurre de cacahuète standard, cette recette demande la variété en poudre, ce qui aide à réduire le total des matières grasses et des calories.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des crêpes protéinées au beurre de cacahuète ici.
7. Crêpes Protéinées Silver Dollar à La Noix De Coco Sans Gluten
Si vous êtes sensible au gluten, ces pancakes à la noix de coco sont parfaits.
- Calories : 489
- Protéines : 26 grammes
Si vous suivez un régime sans gluten, vous pouvez vous sentir à l’aise de les ajouter à votre menu de petit-déjeuner. Tous les ingrédients de ces pancakes protéinés en argent sont naturellement sans gluten, mais vous voudrez quand même vérifier les étiquettes.
La contamination croisée est toujours un risque lors de la fabrication d’aliments transformés, selon la Fondation de la maladie coeliaque. Donc, si vous achetez des protéines de pois pour cette recette, recherchez un produit portant une étiquette sans gluten ou un sceau de certification sans gluten.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des crêpes protéinées Silver Dollar sans gluten à la noix de coco ici.
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